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便當是一封情書,滿載製作者的心意,等待你一一品嘗。

【書評】千鳥亭的美味食光(1-2)【書評】千鳥亭的美味食光(1-2)

                                                  (圖片來源:博客來)

 

故事發生在京都的一間小小便當外送店,老闆是以相親為志業的花柚小姐,
還有被撿到的工讀生阿慧,以師徒兩人為中心鋪展開來的溫馨故事。
 
第一集比較著重在便當本身。
因為日式便當是當日製作,放置一段時間後才食用。
(至今我還記憶猶新,在京都吃到期待的鐵路便當,入口卻是冷冷的,那股巨大的落差感)
所以如何兼顧美觀與美味,同時照顧到營養和衛生,就是第一集的重點。
每篇故事也都比較傾向於委託者的需求(比如幫單親媽媽設計嚴重過敏兒的好吃便當)。
 
第二集才開始凸顯便當作為一封書信的象徵意義。
其中最極致的一篇是花柚小姐為即將遠嫁的親近姊姊所做的茶會便當,能讓人完全體會京都的細緻風華。
 
雖然文字筆觸平緩,每篇故事都小而溫馨,但我覺得作者非常用心的融入很多細節。
因為是以便當店為核心,所以會細細描述節氣和食材搭配,以及如何調理便當菜色。
因為是以京都為背景,所以會帶到當地的風土民情和文化習俗。
因為人物設定有貴族,所以會在言談舉止間展現他們的觀點和習慣。
 

這些細節融入地自然,讓故事豐滿得好像真的能在京都小巷裡,找到一間千鳥亭。


書名:千鳥亭的美味食光 1 ~京都的小小便當店~

         千鳥亭的美味食光2 ~夏日尾聲的贈禮~

作者:十三湊

譯者:許婷婷

出版社:台灣角川

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