(圖片來源:采風書坊)
書是個神奇的載體,在奇妙的時間點來到我的身邊。
待業期感到茫然的時候,讓我躲進群陽子的蓮花莊裡;
在30歲正值壯年的當口,翻開100歲吉澤奶奶的人生記錄。
與其說是廚房史,我覺得更貼近吉澤奶奶的生活史。
她承認自己是個愛吃的人,書中的食物出現比例卻不是太高,
更多的是關於生活點滴的體悟。
之所以能成為家事評論家,可以從書中訪談感受到吉澤奶奶如何專注觀察生活的方方面面,
不論是幼時樸實的生活、戰爭和戰後艱困的時期,還是穩定後經濟蓬勃發展的好時候,
吉澤奶奶都努力讓自己和身邊的人過好,然後把這些怎麼過好的想法整理出來。
不知道是不是因為撰寫這本書的時候年紀已屆百歲,
書中坦誠述說自己年輕時遇到的辛苦和艱難,年歲漸長身體思緒鈍化的感受,還有送走親人後提不起勁的頹喪,
彷彿看到吉澤奶奶一臉雲淡風輕笑說著「阿,當時真辛苦。」。
看著書中燦笑的吉澤奶奶,我忍不住想起了我的外婆。
我的外婆很可愛,出門穿著恨天高氣勢才不輸人,比起吃飽更喜歡吃氣氛,明明不懂3C但必須要拿最新的手機。
以前也是個新潮的職業婦女,出得了廳堂進的了廚房,每週末回去,滿滿一桌菜弄得像要過年一樣。
但隨著外公身體每況愈下,她的心情惶惶不可終日,更沒心思撿起廚藝,本就瘦的她體重直直落到40公斤。
想到這裡又忍不住看回認真準備早餐的吉澤奶奶,其實吃好喝好睡好聽著簡單,做起來也不是那麼容易。
吉澤奶奶身體力行何謂「認真生活」,
不是書中的所有體悟都能理解,但希望未來遭遇困頓低潮時,或是真的走到七老八十的時候,
還能想起她的字字句句,如同破曉的第一束光,喚醒我們。
書名:吉澤久子的100歲人生廚房史
著者:吉澤久子
譯者:李毓昭
出版社:太雅出版社
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